ТОП-5 груп продуктів, які запобігають розвитку раку

 

Одним з важливих методів профілактики раку є дієта. Свіжі натуральні продукти - джерело вітамінів і поживних речовин. На які ж групи продуктів потрібно налягати, щоб запобігти розвитку раку?

Продукти червоного кольору

Борються з раком підшлункової залози і яєчників. Згідно з результатами одного з досліджень, півчашки томатів чотири або більше разів на тиждень може знизити ризик розвитку раку яєчників на 50%. Результати іншого говорять про те, що регулярне включення в свій раціон помідорів пов'язано зі зменшенням ризику розвитку раку підшлункової залози. Фахівці вважають, що це можливо завдяки лікопіну, яким рясніють помідори і такі продукти, як червоний перець і червоні ягоди.

Для профілактики розвитку раку яєчників і підшлункової залози експерти рекомендують щодня з'їдати по порції червоних продуктів.

Продукти помаранчевого кольору

Вони борються з раком шлунка і яєчників. Бета - каротин, відповідальний за помаранчевий колір солодкої картоплі, гарбуза і моркви має антиканцерогенні властивостями, сприяючи знищенню ракових клітин в шлунку. Кавова кислота - органічна сполука, яка міститься в моркві і бататі, як з'ясували вчені, уповільнює розвиток раку молочної залози.

Фахівці рекомендують включати в меню продукти помаранчевого кольору принаймні три рази на тиждень.

Продукти жовтого кольору

Вони борються з раком стравоходу і шлунка. Цитрусові фрукти, такі як грейпфрути, лимони, мандарини і папайя багаті вітаміном С. Це потужний антиоксидант, який, як було доведено, захищає майже від усіх видів раку. Особливо це стосується раку порожнини рота, горла, шлунка і товстої кишки.

Продукти жовтого кольору також багаті на флавоноїди, які інгібують ріст пухлинних клітин і сприяють детоксикації від шкідливих речовин.

Експерти рекомендують включати в своє меню продукти жовтого кольору принаймні двічі на день.

Продукти зеленого кольору

Борються з раком легенів, молочної залози і яєчників. Існують переконливі докази того, що вживання хрестоцвітних овочів, як цикорій, листова капуста калі, пекінська капуста, брокколі, цвітна капуста і звичайна капуста знижує ризик раку легенів, молочної залози, яєчників, шлунка і товстої кишки.

Ці овочі багаті глюкозинолатів - органічними сполуками, які захищають проти від зростання ракових клітин. Вони також багаті вітаміном К, який запобігає діабет і зменшує ризик раку підшлункової залози.

Фахівці радять, щоб скоротити ризик захворювання раком, є ці продукти принаймні один раз на день на тиждень.

Продукти нейтральних кольорів

Борються з раком яєчників, шлунка і товстої кишки. Сюди відносяться гриби, часник, цибуля, цибуля- шалот і шніт -цибуля. Цю групу продуктів пов'язують з низьким рівнем захворюваності на рак шлунка. Активна речовина алліцин, яке присутнє в часнику, має антиоксидантну і протимікробну дію. Щоб " випустити " алліцин, часник потрібно подрібнити, подробити або пожувати.

Поліфеноли цибулі володіють протизапальними властивостями і захищають від раку товстої кишки. Також цибуля містить натуральні компоненти - антоціани, апігенін, кверцетин і мірицетин, які ефективно борються з онкологією.

Жінки, які часто вживають у їжу ці продукти, мають нижчі показники раку яєчників.

Гриби, у свою чергу, містять велику кількість вітаміну D, що також допомагає знизити ризик раку яєчників.

Додавай продукти нейтральних кольорів у свій раціон не менше двох разів на день.